«Борьба» производителей готовых продуктов для кошек и сторонников натурального рациона будет продолжаться бесконечно. С одной стороны — миллиардный бизнес с форсированной пропагандой сухих кормов, с другой — группа энтузиастов, убежденных в полезности видового питания. Это противостояние связано с рядом факторов — полезность, правильность, влияние на здоровье кошки, финансовая обоснованность, удобство и т.д.
В основе любого типа питания должно лежать понимание физиологии пищеварительной системы кошки.
Домашняя кошка (не зависимо от породы) — представитель отряда Хищники (Carnivora), который состоит из двух подотрядов: Кошкообразные и Собакообразные. Принципиальное отличие этих подотрядов — характер пищевого поведения. Кошкообразные — облигатные плотоядные хищники, что значит — большую часть рациона составляют животный белок.
Пищеварительная система кошки от ротовой полости до толстого кишечника устроена на переваривание основной массы белка в рационе и небольшого количества углеводов:
- Строение зубов, позволяющее только отрывать, дробить куски мяса/кости
- Отсутвие жевания — кошки сразу глотают
- Низкое содержание амилазы в слюне (нет необходимости ферментативно обрабатывать углеводы в ротовой послости)
- Основное переваривание происходит в желудке, так как белковая пища должна активно обработаться соляной кислотой
- Низкая активность панкреатической амилазы (нет необходимости переваривать большое количество углеводов в тонком кишечнике)
- Короткий тонкий кишечник (вся белковая пища достаточно обрабатвается в желудке, быстро ферментативно разрушается в тонком кишечнике и всасывается)
- Короткий толстый кишечник (нет необходимости всасывать большое количество воды для формирования каловых масс)
Итак, видовое естественное питание кошки — рацион с высоким содержанием животного белка и низким содержанием углеводов (в мышке углеводов около 5% от массы тела).
Основной спор между «натуралкой» и «сушкой» связан с низким качеством и количеством белка, высоким содержанием углеводов и жира в сухих кормах. Представители производственных кормов заявляют, что натуральное питание не сбалансировано по микроэлементам и имеет избыток белка.
Но есть ряд фактов, с которыми сложно поспорить:
- Качество белка в промышленных кормах постоянно подвергается сомнению. Одно понимание того, сколько производится корма, не позволяет использовать отборное мясо (мякоть, заднюю часть) для изготовления сухих кормов. В большинстве случаев — это техническое мясо, обрези с конечностей, сухожилия, рога, копыта и т.д.
- Кошки не имеют абсолютной потребности в углеводах, им нужна только глюкоза, которую они способны синтезировать из аминокислот. При этом они могут использовать крахмал и другие сахара, как источник энергии, если они должным образом обработаны и содержаться в умеренном количестве. Основным источником крахмала в промышленных кормах должны служить — злаки, бобовые и корнеплоды. Кроме того, необходимо понимать разницу между сырой клетчаткой и крахмалом. Сырая кетчатка (цельное зерно, очищенная целлюлоза, свекла, цикорий, семена подорожника, фруктовые и овощные волокна) не переваривается у хищных животных, проходит транзитом по пищеварительному тракту, добавляется в рацион для поддержания перистальтики толстого кишечника. Крахмал усваивается на 94-100%. При высоком содержании клетчатки и крахмала кошка не дополучает белка, передвижение пищи идет быстро, питательные вещества не успевают всасываться, возможно развитие диареи.
- Количество всего жира в рационе кошки по рекомендациям FEDIAN (the European Pet Food Industry) должно составлять 9%. В промышленных кормах содержание жира значительно больше.
Неоспоримым преимуществом сухого корма является удобство и финансовая доступность, так как натуральное питание достаточно дорогое. Сбалансированность и влияние на здоровье остается спорным вопросом. Достаточно посмотреть на состав большинства промышленных кормов и понять, что белка недостаточно, углеводов и жира в избытке. Натуральное питание также имеет ряд недостатков. Его нужно заранее готовить, замораживать и выдерживать ряд пропорций.
Кроме того, постоянный прессинг и информационное лавирование от ведущих специалистов, представителей кормовых фирм, ветеринаров невольно приводят к путанице. Одни говорят, что сухой корм самое полезное и сбалансированное питание, другие — что кошка должна питаться натуральной пищей. А с третьей стороны находится кошка — хищник по природе, которая хочет прожить долгую и здоровую жизнь. В конечном итоге, выбор типа кормления остается за владельцем.
